丧礼中供奉水果，是民间表达哀思与敬意的重要方式，其背后承载着深厚的文化传统与象征意义。

传统延续与象征内涵

这一习俗源远流长，是古代祭祀文化的延续。人们为逝者供奉食物，寄托着“送养”的深情与祈求护佑的愿望。水果常因谐音或外形被赋予吉祥寓意：苹果象征“平安”，橘子寓意“大吉大利”，香蕉因其形似元宝代表“财源”，柿子则取“事事如意”的好兆头。此外，佛教、道教中的供养观念亦融入其中，人们相信供奉新鲜洁净的果品能积累功德，表达对逝者的虔诚追念。

数量之规

供奉水果的数量，传统上讲究使用单数，如3、5、7个等。单数在传统文化中被视为阳数、吉数，象征正气与吉祥，寄托着对逝者顺利往生的祈愿。当然，具体数量亦可依循家族或地域的特定习惯进行调整。

供奉的时机

供奉水果贯穿于多个重要节点：

停灵期间：在逝者停灵家中时，需每天或定时更换新鲜水果，保持供品洁净。

传统祭日：在“头七”、“三七”、“五七”、“百日”、逝者周年等重要祭日，必当以水果供奉。

重大节日： 在清明节（祭祖扫墓）、中元节（盂兰盆节）、重阳节以及春节等传统节日祭奠时，水果也是不可或缺的供品。

品种选择与操作禁忌

水果的选择和供奉过程需谨守诸多讲究：

忌不吉谐音：梨因与“离”同音，恐有分离之嫌，通常避免使用。葡萄等成串水果，亦因担忧有“跟随而去”的联想，在一些地区慎用。

忌不洁不鲜：供奉的水果务必新鲜、完好，严禁使用腐烂变质、带有病虫害的果品，以表敬意与虔诚。

忌切开供奉：供品水果必须保持完整形态，不可切开或削皮，寓意圆满与完整。

忌摆放失序：水果应恭敬地摆放在灵位或遗像前靠近的位置，排列整齐有序，忌杂乱无章。

忌随意丢弃：祭祀结束后，水果不可随意丢弃。通常由家属带回分享食用，或分与他人，此做法既体现对供品的敬重，也蕴含逝者福泽绵延之意。

供奉水果这一看似简单的仪式，实则蕴含了丰富的文化密码与深沉的情感寄托。它既是生者慎终追远的朴素表达，亦是古老智慧对生命庄严的一份恒久致敬。